お忙しい中、弊ブログにお越しくださいましてありがとうございます
ヒマだから来たのよね
ぎゃー、たぬ子何言ってんの
あとでシメときます
つーことで、本日のブログ開店です
スキーのお供
みなさん、スキーに行く道中、何か食べたり飲んだりしてますか？
自分はスキーには車で行くんだけど、道中は珈琲を飲んだり、軽くおやつを食べたりしています
でね、以前ブログにも紹介したんだけど、昨年は干し柿を作ったんだ
それを凍らせて、スキーに行く時によく持って行ったのよ
これがメチャうま～💛
史上最強のおやつだったわね💛
新たなおやつを発掘
さて、今年も干し柿は作る予定なのですが、また別のある閃きがありました
それは「焼き芋」だー
イメージ図
美味しそうでしょ～
これを冷凍して、スキーの道中に「冷やし焼き芋」として食べるという計画
まだやった事がないんだけど、壮大なプロジェクトになりそう
とりあえず焼き芋にして、冷凍しとくだけでしょ
美味しいし、栄養もつくし、たぶんスキーも上手くなる
鹿に食べられた芋はどうなったのか？
今年の春にニセ外人畑にさつま芋の苗を植えました
が、その後ヤツに葉っぱを食べられたことはブログにも書きました
ヒドいわねー
かわいそ
あれから2ヶ月
毎日愛情を込めて看病した結果
・・・・
なんと、復活しました
どーっすか、青々と茂った凛とした葉っぱ
ただ、最初に鹿にかじられ枯れかけたので、ちゃんと芋ができてるか心配？
つーことで、まだ収穫には早いんだけど、一つの苗だけ様子見で土をどけてみた
すると
まだ小さいけど、ちゃーんとさつま芋が実ってた
あとチョット寝かせて収穫します
まとめ
さつま芋にはたくさんの種類があります
この芋は「紅はるか」といってネットリ系では有名なお芋
名前の由来は、既存のさつま芋より「はるかに美味い」品種つーことらしい
2023シーズン、スキー場への道中が楽しみです
つーことで本日は「”冷やし焼き芋”作ってスキーに持っていく計画」という話しでした
ネットリ系の焼き芋好きな人はぽち凸してね～
この記事に興味をもって頂けましたらぽち凸してね
こちらにはランキング形式でスキーブログがいっぱいありますよ
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コメント
紅はるか美味しいですよね〜。子供の頃からサツマイモが好きで、今もベランダで栽培中です。幸いベランダには鹿が来ないので何もせず放置してもOK。土のうに二株ずつ植えた紅はるかが静かに収穫を待っています。ニセ外人さんもマルチ貼っておられますが、根切り虫(カナブンの幼虫ね)が入り込むのでアルミホイルで養生してます。昨年は不作で小さいイモばかりでした・・・今シーズンはどうかなぁ。ファーム・ニセ外人の豊作を願っております。
たなきゅーさんこんにちは
わおー、たなきゅうーさんも紅はるか栽培されてるのですねー(●^o^●)色んな知識をお持ちですごいです～
自分のさつま芋デビューは2年目でしてまだ知識が全然なくって・・・・
去年は掘るのが遅くてスキーブーツ並みの巨大芋になったり、今年は鹿に食われたりとスムーズには行かないようです(*^。^*)
でも家庭菜園たのしいですね